HOJA DE ARROZ

lechuga, queso crema, hongo dulce, espárrago, ajonjolí negro

DRAGON

mango y aguacate por fuera, queso crema, pepino y camarón gigante empanizado

MAR Y TIERRA

sirloin, camarón empanizado, pepino, aguacate y queso crema

MONCHIS ROLL

jícama por fuera, atún, kanikama, pepino, aguacate, queso crema y salsa de chamoy

NOGADA

chile poblano por fuera, picadillo, crema en nogada y granada

ROLLO COMBINADO

cangrejo, salmón y aguacate por fuera, pepino, aguacate, tamago y queso crema

SALMÓN CON QUESO Y ANCHOAS

salmón, queso crema, anchoa y aceituna

SPICY TUNA

nori por fuera, atún y salsa spicy por dentro

VEGETARIANO 1

espárragos, cebolla de cambray, calabaza, zanahoria y queso crema

VEGETARIANO 2

plátano frito, queso crema, camote y nuez picada

VEGETARIANO 4

zanahoria, mango, piña en almíbar, queso crema, aguacate, ensalada kanikiu, ajonjolí negro y salsa de anguila

VEGETARIANO 3

pepino, aguacate, chile chipotle y queso manchego empanizado

KAZUMA ROLL

Rollo cubierto de camarón

MANGO ROLL

por fuera: queso philadelfia y camarón Por adentro: anguila, pepino y aguacate

AZTECA

Por fuera: queso philadelfia,chicharron Por dentro: pimiento morrón, cebolla cambray y nopal

TEKAMAKI

Atún

KAPPAMAKI

Pepino

NEGUIHAMACHI

Cola amarilla con cebollín

NEGUIMAGURO

Atún con cebollín

UMEMAKI

Chamoy

CAMARÓN

HAMACHI

Cola amarilla

IKURA

Hueva de salmón

MASAGO

Hueva de pez volador

SHAKEKAWA

Piel de salmón

UNAGUI

Anguila

ATÚN, BABY SQUID, CAMARÓN, KANIKAMA, PULPO, ROBALO, TAMAGO, TORIGAY O SALMON

(PZA)

COMBINACIÓN DE NIGUIRIS

(8 PIEZAS)

HAMACHI, IKURA, INARI SUSHI, MONGO IKA, UNAGUI O UNI

(PZA)

PESCADOS Y MARISCOS IMPORTADOS

COMBINACIÓN NIGUIRIS (11 PIEZAS)

GUNKAN ESPECIAL

(6 PIEZAS)

ABULÓN

CORTE FINO

ATÚN, PULPO, SALMÓN, ROBALO, O HAMACHI

CORTE FINO

ATÚN, PULPO, SALMON, ROBALO, O HAMACHI

CORTE GRUESO

ESCALOPAS DE RES

ATÚN SELLADO CON AJONJOLI Y SALSA ESPECIAL

TIRADITO

Cama de pepino, cebolla morada, atún, robalo, salmón, y salsa de la casa